老板不给工钱怎么要

法律分析：
（1）与老板协商是维权的第一步，以明确的诉求沟通并留存证据，能为后续维权提供有力支持。这是最直接的解决方式，可避免矛盾升级。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题，劳动监察部门有权责令老板限期支付工资。投诉时准备好相关证明材料，能使投诉更有效。
（3）申请劳动争议调解组织调解，达成调解协议，可快速解决纠纷，节省时间和精力。
（4）劳动仲裁是劳动纠纷的必经程序，仲裁裁决具有法律效力。在规定时间内提交仲裁申请书及证据，保障自身权益。
（5）对仲裁结果不服，在法定期限内可向法院提起诉讼，通过司法途径维护合法权益。

提醒：
维权时要注意收集和保留好相关证据，不同案情对应解决方案不同，建议咨询以进一步分析。
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1.劳动者遭遇老板不给工钱，可通过多途径合法维权。维权途径多样且各有特点和流程，劳动者应了解并合理运用。
2.具体解决措施和建议如下：
-先尝试与老板协商，明确提出支付工资的要求，并留存聊天记录、通话录音等证据，为后续维权留底。
-协商不成，向劳动监察部门投诉，要准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料，由劳动监察部门责令老板限期支付。
-也能向劳动争议调解组织申请调解，争取达成调解协议。
-申请劳动仲裁是必经程序，在规定时间内提交仲裁申请书及相关证据，仲裁裁决有法律效力。
-若对仲裁结果不服，在法定期限内向法院提起诉讼。
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结论：
老板不给工钱，可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议调解组织申请调解、向劳动仲裁机构申请仲裁、向法院提起诉讼等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者享有获得劳动报酬的权利。当老板不给工钱时，劳动者可以先与老板协商，这是最直接的解决方式，同时留存证据以便后续使用。若协商不成，向劳动监察部门投诉，该部门有权责令老板限期支付工资。投诉要准备好能证明劳动关系和工资数额的材料。申请劳动争议调解组织调解，达成的调解协议具有一定约束力。劳动仲裁是劳动纠纷的必经程序，仲裁裁决具有法律效力。若对仲裁结果不服，还能在法定期限内向法院提起诉讼。如果在维权过程中遇到任何疑问或者不确定如何操作，可随时向专业法律人士咨询，我们能为你提供详细的法律建议和帮助。
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（一）与老板协商时，要清晰说明支付工资的要求，并留存好聊天记录、通话录音等证据，这有助于后续维权。
（二）协商不成向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会责令老板限期支付。
（三）可以向劳动争议调解组织申请调解，争取达成调解协议。
（四）向劳动仲裁机构申请仲裁，这是劳动纠纷的必经程序，在规定时间内提交仲裁申请书及相关证据，仲裁裁决有法律效力。
（五）若对仲裁结果不服，在法定期限内可向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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当老板不给工钱时，可按以下途径维权：
一是协商，和老板说清支付工资的要求，保留好聊天或通话记录等证据。
二是投诉，协商不行就找劳动监察部门，投诉时备好劳动合同等证明材料，部门会责令老板限期支付。
三是调解，向劳动争议调解组织申请，达成调解协议。
四是仲裁，这是必经程序，在规定时间提交申请书和证据，仲裁结果有法律效力。
五是诉讼，若不服仲裁结果，在法定期限内可去法院起诉。