如何解决“L－谷氨酰胺”在水溶液中自动降解的不稳定！

L－谷氨酰胺是参与消化道黏膜黏蛋白构成成分氨基葡萄糖的生物合成，从而促进黏膜上皮组织的修复，有助于溃疡病灶的消除。同时，它能通过血脑屏障促进脑代谢，提高脑机能，与谷氨酸一样是脑代谢的重要营养剂。

用途广泛：

用途一：用于生化研究，医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病，用于改善智力发育不良儿童。

用途二：营养增补剂、调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。

用途三：该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。

用途四：生化研究，细菌培养基。

L－谷氨酰胺是一种氨基酸，细胞的重要能量来源、参与蛋白质的合成和核酸代谢。同时L-谷氨酰胺不稳定，在中性的水溶液中会自发降解； 降解产物对细胞有毒性 （对干细胞，原代细胞影响尤其大）。能影响细胞活性、蛋白表达水平及糖基化模式等。那如何解决呢？

信帆生物为您提供了以下几种方案，保证让您在试验中事半功倍

1选择不含谷氨酰胺的培养基，自己添加

2选择稳定的谷氨酰胺替代物

经过科学家不断努力，终于找到了稳定的谷氨酰胺替代物： glutaGRO。它有何方功能呢？原来，它是由L-丙胺酸和L-谷氨酰胺缩合形成的二肽，稳定性高，可在室温下保存，2年稳定 （谷氨酰胺需冷冻保存），使用更方便。同时不易降解，不产生有毒性氨，更利于细胞生长。但仍需注意：该替代物适于哺乳动物细胞培养，但不适合昆虫细胞培养体系.

信帆生物公司主要代理产品：

elisa试剂盒：进口ELISA试剂盒,国产ELISA试剂盒,人elisa试剂盒，大鼠ELISA试剂盒，小鼠ELISA试剂盒等。

培养基：微生物培养基,显色培养基,BD培养基,gibco培养基等。

血清：胎牛血清,人血清,动物血清，NQBB,Hyclone，Gbico原装血清 。

生物试剂：Amresco,Sigma,ABM,BIO-RAD,BD,ABCAM等进口试剂。

标准品对照品：进口对照品,进口对照药材,进口标准品.

抗体：一抗,二抗，流式抗体等。

放免试剂盒：进口放免试剂盒，国产放免试剂盒，进口美国凤凰等放免试剂盒。

实验室代测服务：放免代测，WB实验，免疫组化代测，荧光定量PCR代测，病理细胞染色代测，生化实验代测等。

如何解决“L－谷氨酰胺”在水溶液中自动降解的不稳定！