非必需氨基酸指的是可在动物体内合成，作为营养源不需要从外部补充的氨基酸。一般在植物、微生物必需的氨基酸均由自身合成，这些都称为非必需氨基酸。
    在蛋白质中常见的20种氨基酸中，除了8种必需氨基酸，其余的12种都是非必需氨基酸。包括苷氨酸、丙胺酸、丝胺酸、天冬氨酸、谷氨酸(及其胺)、、精安酸、组胺酸、酪氨酸、胱胺酸。
    非必需氨基酸的好处：丙胺酸代谢葡萄糖，防止毒素积聚，并加强免疫 系统；精安酸预防勃起功能障碍，帮助体重减轻；天冬氨酸增加耐力，恢复细胞活力和血液解毒；半胱胺酸是一种强大的抗氧化剂和解毒剂，它促进燃烧脂肪和肌肉建设，对皮肤和头发健康很重要；谷氨酸是一种中枢神经系统，大脑 和脊髓的兴奋性神经递质；谷氨酰胺是肌肉中zui丰富的氨基酸，有助于建立和保持肌肉组织，并增加大脑功能和心理活动；氨基乙酸提高肝糖贮积，使葡萄糖生物试剂能量；代谢体内过多脂肪，刺激胰岛素分泌；生物试剂胶原蛋白 ，使肌肤外观年轻；丝胺酸对髓鞘神经纤维提供保护；牛磺酸有利于心脏健康。酪氨酸生物试剂黑色素并提升情绪。
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